Es ist Holunderblütenzeit, also bewaffnet euch mit Körbchen und Schere und zieht los. Wir brauchen die Dolden mit den kleinen, gelb-weißen, fünfblättrigen Blüten. Nicht verwechseln mit ähnlichen aussehenden Blüten, riecht… Weiterlesen
Noch ein paar Tage dann ist schon wieder Ostern. Neben den ganzen Schokoladen Ostereiern und Osterhasen gab es an Ostern bei uns vor allem eins, Soleier. Soleier sind in starker… Weiterlesen
Zu dem tollen Frühlingswetter am Wochenende, gibt es noch schnell ein Grill-Rezept aus dem Weber Grillworkshop Smoken|Räuchern|Grillen. Die Pork Chops waren für mich die absoluten Favoriten des Abends. Wenige Zutaten,… Weiterlesen
Die ersten Sonnenstrahlen hatten wir schon, die Grillsaison ist damit offiziell eröffnet. Holt den Grill aus dem Keller und heizt ihm ordentlich ein. Hier wie versprochen gleich das erste Rezept… Weiterlesen
Ramen gehört definitiv mit zu meinen Lieblingsgerichten, ich steh auf Nudelsuppe! Eigentlich ist Ramen ein chinesisches Gericht, das die Japaner übernommen und ihrem Geschmack angepasst haben. Grundlage sind Brühe und… Weiterlesen
Was haben Italien und Asien gemeinsam? Auf jeden Fall, die Nudel. Woher Sie jetzt wirklich stammt, ob aus Europa oder Asien ist eigentlich egal. Heimisch ist sie ganz klar auf… Weiterlesen
Hier mal ein schnelles für zwischendurch. Hatte heute nicht viel im Kühlschrank, aber genau das was ich für den Nudelsalat a la Harumi brauchte, war da. Anstatt Somen habe ich… Weiterlesen
Endlich ist es soweit, mein erstes Rezept in meinem eigenen Foodblog. Es gibt Japanisch! Nach einem Rezept von Harumi Kurihara. Ich musste bei den Zutaten etwas variieren, da ich einiges… Weiterlesen
