Das ist mein Beitrag zum COSTA Rezeptwettbewerb auf lecker.de mit dem gleichzeitig das WWF-Meeresschutzprojekt “Doggerbank” unterstützt wird. Denn mit jedem eingesendeten Rezept das auf einem Foodblog veröffentlicht wird spendet COSTA… Weiterlesen
Schlagwort: Japanisch
Sushi Reis – Grundrezept
Bestimmt habe ich schon häufiger erwähnt, dass ich Sushi liebe. Also wird es so langsam mal an der Zeit das Rezept für die Hauptzutat, den Sushi-Reis, zu posten. Auch wenn ihr mein… Weiterlesen
Sashimi vom Hamachi an der Gräte
Jetzt melde ich mich dieses Jahr doch noch mal zu Wort und zwar mit einer richtig coolen Silvester Vorspeise. Eigentlich wollte ich dieses Jahr gar kein Rezept mehr posten, aber… Weiterlesen
Japanischer Nudelsalat
Hier mal ein schnelles für zwischendurch. Hatte heute nicht viel im Kühlschrank, aber genau das was ich für den Nudelsalat a la Harumi brauchte, war da. Anstatt Somen habe ich… Weiterlesen
Gehackter Lachs auf Reis
Endlich ist es soweit, mein erstes Rezept in meinem eigenen Foodblog. Es gibt Japanisch! Nach einem Rezept von Harumi Kurihara. Ich musste bei den Zutaten etwas variieren, da ich einiges… Weiterlesen