Ramen gehört definitiv mit zu meinen Lieblingsgerichten, ich steh auf Nudelsuppe! Eigentlich ist Ramen ein chinesisches Gericht, das die Japaner übernommen und ihrem Geschmack angepasst haben. Grundlage sind Brühe und… Weiterlesen
Schlagwort: Nudeln
Japanischer Nudelsalat
Hier mal ein schnelles für zwischendurch. Hatte heute nicht viel im Kühlschrank, aber genau das was ich für den Nudelsalat a la Harumi brauchte, war da. Anstatt Somen habe ich… Weiterlesen